После приостановления государственного ценового регулирования на отдельные продукты произошел рост цен.
Ранее сообщалось, что Правительство планирует отменить государственное регулирование цен на продовольственные товары, в связи с чем было одобрено введение пилотного проекта в сфере госрегулирования цен на продукты питания.
С начала принятия Кабмином решения о введении с 1 октября 2016 пилотного проекта о приостановлении государственного регулирования цен на продукты питания, в Украине наблюдается незначительный рост цен на социальную группу продуктов питания. Об этом отметили представители Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей во время круглого стола «Сколько будет стоить новогодний корзину для Украинской. Прогноз цен на продукты питания в 2017 году ».
По словам и.о. заместителя Председателя Госпродпотребслужбы Лилии Стиренко, анализ ценовой ситуации за последние два с половиной месяца свидетельствуют о незначительном росте цен на продукты. Так, по данным Госстата в течение осени хлеб пшеничный из муки первого сорта подорожал на 26 коп., хлеб ржаной - на 34 коп., цена на подсолнечное масло с начала осени существенно не изменилась, сахар подорожал на 11,2%. В ноябре цена на рыбу уменьшалась на 3-5 гривен за килограмм, но уже к новогодним праздникам она может стоить на 5-10% дороже.
Больше всего могут вырасти в цене куриные яйца, которые и так осени стали дороже в 1,5 раза. «Здесь действует сезонный фактор: летом яйца дешевле, поскольку рынок наполняется продукцией производства домохозяйств, и предложение превышает спрос, а в осенне-зимний период стремительно сокращается производство яиц», - отметила Лилия Стиренко. Также в течение осени в среднем на 15% выросли цены на молоко и молочные продукты, и снижение цен на эти продукты можно ожидать уже с начала весны.
С социально значимых мяса и мясопродуктов осенью больше всего подорожало сало (на 12,1%), колбасы вареные первого сорта (на 4,1%). Вместе с тем мясо курятины подорожало осенью менее чем на 1 гривну, говядина в цене выросла на 3%, а на свинину цены остались на уровне начала осени, но, вероятно, что за повышенного спроса перед праздниками производители поднимут цены на мясо на 10%.
